Gastronomique Le Mont
一家在法語中意為“山”的餐廳。可以看到富士山腳在餐廳窗外的全景, 您可以一邊享受美食,一邊享受清新自然的氛圍。
山本秀正(Hidemasa Yamamoto)出品的廚師吸引著世界各地的名人
山本秀正個人資料
華盛頓特區麗思卡爾頓酒店的任命廚師 3她擔任過去三任總統就職宴會的廚師
1984年,他成為華盛頓特區麗思卡爾頓酒店的主廚。 28歲那年,他主持了第40屆美國總統裡根的就職宴會。 此後,他一直擔任布什和克林頓三位總統的總廚。 他參加過許多正式宴會和第一夫人讚助的派對,吸引了美國金融界和名人。
東京文華東方酒店成為第一位廚師
2005年,他回到家,成為東京文華東方酒店的第一位廚師。 在第二年的2006年,該酒店幫助收購了世界上第一家6星級酒店。 該酒店的三間餐廳在米其林均獲得一顆星,這是全球首項壯舉。 他繼續在全球活躍,並吸引了世界各地的名人。
使用從本地精心挑選的新鮮時令食材,例如來自駿河灣的新鮮海鮮,當地蔬菜和名牌牛肉,以簡單的工藝精製可最大限度提高美味的燒烤菜餚,主要是使用簡單的工藝。 我們提供富有創意的一對一產品。
如果你說
「日本法國人用所有五種感官享受四個季節」
請享受傳奇廚師HIDE-YAMAMOTO的幸福菜單。
※照片是圖像。
晚飯
12月29日至1月5日期間,部分菜單將有所變更。
食物过敏顾客基本方针
資訊 | |
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地板層 | 5樓 |
可容納人數 | 60人 ※如果您有60人以上,請諮詢。 |
營業時間 | 週日至週四:18:00 開始 / 19:00 開始的兩部分系統 週五、週六、節假日前一天:18:00開始/19:00開始/20:00開始3分制 ※同時顧客將同時提供食物。請準時來。 |
定期休息 | 每天營業 |
午飯
午餐時間晴天的信息
午餐時間可供 4 人預訂,最多可提前 3 天預訂。我們還將開始每天一組的私人房間承諾。 請使用它與親人一起慶祝和用餐。請通過電話或電子郵件與我們聯繫以獲取詳細信息。
Information | |
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最少預訂數量 | 4人起可預約 |
預訂截止日期 | 最多3天前 |
午飯
12月29日至1月5日期間,部分菜單將有所變更。
食物过敏顾客基本方针
為孩子
午餐和晚餐常見。
我們推薦 3 至 5 歲兒童 ¥ 1,980 和 6 至 10 歲兒童 ¥ 4,950 的菜單。
早餐吧
精心挑選的食材,例如新鮮製作的雞蛋菜餚和本地採購的新鮮食材。 今天是早晨,所以要吃點美味的東西。 今天是早上,過得愉快。 請享用“富士早餐”,一旦您吃完,便要再次吃。
食物过敏顾客基本方针
資訊 | |
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營業時間 | 平日 7:00~9:00 週六,週日和節假日 7:00~10:00 |
定期休息 | 每天營業 |
使用餐廳時
該餐廳提前一天被預訂滿20:00。 (某些課程開放至3天前的20:00)
此外,請不要進入商店並指定表格。 請注意。
請注意,菜單使用精心挑選的食材,內容可能會因購買情況而有所變化。
請與我們聯繫以進行團體預訂(平日時請諮詢我們)。
在黃金周,夏季,年末和新年假期期間,我們將繼續照常營業。