Gastronomique Le Mont
一家在法语中意为“山”的餐厅。 可以看到富士山脚在餐厅窗外的全景， 您可以一边享受美食，一边享受清新自然的氛围。
山本秀正（Hidemasa Yamamoto）出品的厨师吸引着世界各地的名人
隐藏山本秀正
华盛顿特区丽思卡尔顿酒店的任命厨师 ３她担任三任总统就职宴会的厨师
1984年，他成为华盛顿特区丽思卡尔顿酒店的主厨。 28岁那年，他主持了第40届美国总统里根的就职宴会。 此后，他一直担任布什和克林顿三位总统的总厨。 他参加过许多正式宴会和第一夫人赞助的派对，吸引了美国金融界和名人。
东京文华东方酒店成为第一位厨师
2005年，他回到家，成为东京文华东方酒店的第一位厨师。 在第二年的2006年，该酒店帮助收购了世界上第一家6星级酒店。 该酒店的三间餐厅在米其林均获得一颗星，这是全球首项壮举。 他继续在全球活跃，并吸引了世界各地的名人。
使用从本地精心挑选的新鲜时令食材，例如来自骏河湾的新鲜海鲜，当地蔬菜和名牌牛肉，以简单的工艺精制可最大限度提高美味的烧烤菜肴，主要是使用简单的工艺。 我们提供富有创意的一对一产品。
如果你说
「日本法国人用所有五种感官享受四个季节」
请享受传奇厨师HIDE-YAMAMOTO的幸福菜单。
※照片是图像
晚餐
食物过敏顾客基本方针
| 信息 | |
|---|---|
| 地板层 | 5楼 |
| 可容纳人数 | 60人 ※如果您有超过60人，请咨询 |
| 营业时间 | 周日至周四：18:00 开始 / 19:00 开始的两部分系统 周五、周六、节假日前一天：18:00开始/19:00开始/20:00开始3分制 ※同时顾客将同时提供食物。请准时来。 |
| 定期休息 | 每天营业 |
葡萄酒搭配
使用厨师特别讲究的时令食材，准备了与套餐搭配的葡萄酒搭配。 享受相得益彰的美酒佳肴。
￥６,０５０
※包括10％的消费税和10％的服务费
Moët Chandon Brut Impérial
柚子、蜜饯苹果、梨的香味与吐司、黄油、蜂蜜等的香味相结合，呈现出复杂而饱满的果味。
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
酸橙和葡萄柚等香草的香味和美丽的酸味令人印象深刻。清爽中带有水果的味道，余味中牢牢保持矿物感。
Clos Du Val Cabernet Sauvignon
一种强烈而复杂的香味，如紫罗兰，散布在黑醋栗和黑莓上。它具有光滑的口感、单宁、坚实的骨架和丰富的水果味。
￥９,６８０
※包括10％的消费税和10％的服务费
Moët Chandon Brut Impérial
柚子、蜜饯苹果、梨的香味与吐司、黄油、蜂蜜等的香味相结合，呈现出复杂而饱满的果味。
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
酸橙和葡萄柚等香草的香味和美丽的酸味令人印象深刻。清爽中带有水果的味道，余味中牢牢保持矿物感。
Clos Du Val
Carneros Chardonney
感受梨、白桃、柑橘、瓜果、青苹果的香气，口感清新醇厚。
Gevrey Chambertin
浆果甜美绚烂的香气蔓延开来，桶香的融化状态精致。单宁的特点还在于温和、有光泽的味道和浓缩的感觉。
￥１２,１００
※包括10％的消费税和10％的服务费
Moët Chandon Brut Impérial
柚子、蜜饯苹果、梨的香味与吐司、黄油、蜂蜜等的香味相结合，呈现出复杂而饱满的果味。
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
酸橙和葡萄柚等香草的香味和美丽的酸味令人印象深刻。清爽中带有水果的味道，余味中牢牢保持矿物感。
Pulinigny Montrachet
它是一种具有柔和果味和坚硬口感的白葡萄酒，酸度和矿物质的混合范围很广，优雅而有力。
Vosne-Romanée
光泽成熟的水果，纯净纯净的矿物质味道和充满凝露的优雅味道。一款优雅的红葡萄酒，带有优雅的紫罗兰红色水果香气。
午饭
午餐时间晴天的信息
午餐时间可供 4 人预订，最多可提前 3 天预订。我们还将开始每天一组的私人房间承诺。 请使用它与亲人一起庆祝和用餐。请通过电话或电子邮件与我们联系以获取详细信息。
| Information | |
|---|---|
| 最少预订数量 | 4人起可预约 |
| 预订截止日期 | 最多 3 天前 |
※照片是图像
午饭
※照片是图像
温泉和午餐计划
6,500 日元
※包括10％的消费税
午餐（￥6,000）+ 一日温泉
这是您可以品尝美食和恢复健康的计划。
※照片是图像
带午餐的日间使用计划
8,500 日元
※包括10％的消费税
客房使用（11：00-16：00）+
午餐（￥6,000）+ 一日温泉
白天使用的理想计划，例如远程办公。 这是一个计划，您可以度过充实的一天，以及特殊的美食午餐和一日游温泉。
食物过敏顾客基本方针
为孩子
我们推荐 3 至 5 岁儿童 1,980 日元和 6 至 10 岁儿童 4,950 日元的菜单。午餐时间可供 4 人预订，最多可提前 3 天预订。请通过电话或电子邮件与我们联系以获取详细信息。
早餐吧
使用精心挑选的食材，包括当地的新鲜食材，美式早餐（套）式早餐。天亮了，吃点好吃的吧。 现在是早上，所以玩得开心。吃一次就想再吃的“富士的早餐”
￥３,０００
※包括10％的消费税
Homemade fresh cream yogurt with plenty of fresh fruits
Mixed green salad carrot vinaigrette
【Breakfast plate】
・Bacon Sausage
・Eggs Benedict made with cream cheese
・Dofinoise potatoes
・Seasonal vegetables mixed with Nancy dressing
・Khums
・Roasted tomatoes
・Camembert cheese
Focaccia bread and Danish
Juice
Cafe
※照片是图像
食物过敏顾客基本方针
| Information | |
|---|---|
| 营业时间 | 平日 7：00～9：00 周六，周日和节假日 7：00～10：00 |
| 定期休息 | 每日营业 |
使用餐厅时
该餐厅提前一天被预订满20:00。 （某些课程开放至3天前的20:00）
此外，请不要进入商店并指定表格。 请注意。
请注意，菜单使用精心挑选的食材，内容可能会因购买情况而有所变化。
请与我们联系以进行团体预订（在工作日，请向我们咨询）。
在黄金周，夏季，年末和新年假期期间，我们将继续照常营业。