News
2023年 秋のメニューのご案内
平素よりレンブラントプレミアム富士御殿場をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当ホテルのレストラン「Gastronomique Le Mont」ガストロノミック ル モンでは、
2023年9月25日（月）から秋のメニューがスタートいたします。
旬の食材を用いた、「四季を五感で楽しむジャパニーズフレンチ」をご堪能ください。
2023年9月25日（月）から秋のメニューがスタートいたします。
※写真はイメージです。 レストランの名前を冠した1番選ばれているコースメニュー 季節の食材や地の物を使ったジャパニーズフレンチ 優雅にディナーを楽しんでいただきたい思いを込めたお料理の数々 ※食材の仕入れ状況により内容が変更になることがあります
dinnerご夕食
LE MONT
ルモン￥１４,０００
※消費税10％、サービス料10％を含みます。アミューズ ～季節の一口～
フォアグラのブリオッシュサンド
～なつめやし・無花果・セロリラブ桜海老と零余子のリゾット
～ポワロー・絹海苔黒ムツのポワレ
～毛蟹・シャンピニオン・九条葱黒毛和牛のロティ
～富士山麓ウィスキー・グリーンペッパー紅のモンブラン
～和栗・紅玉・ラム食後のカフェ・小菓子
～Shu-rei～
秋麗（しゅうれい）￥１０,０００
※消費税10％、サービス料10％を含みます。アミューズ ～季節の一口～
富士山サーモンと秋茄子の冷菜
～汲み上げ湯葉・バジル・柑橘桜海老と零余子のリゾット
～ポワロー・絹海苔コンフィにした箱根山麓豚のステーキ
～燻製スカモルツァ・茸・蓮根・秋ウコン冷たい無花果のロティ カシスと赤紫蘇の香り
～プラリネ・和梨・エルダーフラワー食後のカフェ・小菓子
Specialite
スペシャリテ￥２０,０００
※消費税10％、サービス料10％を含みます。
※こちらのコースは2名様より承ります。アミューズ ～季節の一口～
季節の食材を使った一皿
桜海老と零余子のリゾット
～ポワロー・絹海苔雲丹の冷製パスタ
～オシェトラキャビア・柚子黒ムツのポワレ
～毛蟹・シャンピニオン・九条葱黒毛和牛フィレのロッシーニ風
～フォアグラ・トリュフ・モスカートアヴァンデセール
紅のモンブラン
～和栗・紅玉・ラム食後のカフェ・小菓子
Information
フロア
5階
収容人数
60名 ※60名を超える場合はご相談ください。
営業時間
日曜日～木曜日： 18:00スタート / 19:00スタート の2部制 金・土・祝前日： 18:00スタート / 19:00スタート / 20:00スタート の3部制※当レストランは同時刻のお客様は一斉スタートでお料理を提供させていただいております。 お時間に余裕を持って来店くださいますようお願い申し上げます。
定休日
無休
lunch
ご昼食
ランチタイムのご案内
ランチタイムのご利用は、４名様から３日前までのご予約にてご利用いただけます。
1日1組さま限定で個室確約も開始いたします。お祝い事や大切な方とのお食事にご利用ください。
詳細はお電話、メールにてお問い合わせください。
レストランのご予約・お問い合わせ
0550-82-9602
ランチメニュー
￥６,０００
※消費税10％を含みます。
※ランチタイムは４名様から３日前までのご予約となります。
※同一グループ様は同メニューでお願い致します。富士山サーモンと秋茄子の冷菜
～汲み上げ湯葉・バジル・柑橘季節の食材を使ったパスタ
コンフィにした箱根山麓豚のステーキ
～燻製スカモルツァ・茸・蓮根・秋ウコン冷たい無花果のロティ カシスと赤紫蘇の香り
～プラリネ・和梨・エルダーフラワー食後のカフェ
￥９,５００
※消費税10％を含みます。
※ランチタイムは４名様から３日前までのご予約となります。
※同一グループ様は同メニューでお願い致します。フォアグラのブリオッシュサンド
～なつめやし・無花果・セロリラブ季節の食材を使ったパスタ
黒ムツのポワレ
～毛蟹・シャンピニオン・九条葱黒毛和牛のロティ
～富士山麓ウィスキー・グリーンペッパー冷たい無花果のロティ カシスと赤紫蘇の香り
～プラリネ・和梨・エルダーフラワー食後のカフェ
￥１３,０００
※消費税10％を含みます。
※ランチタイムは４名様から３日前までのご予約となります。
※同一グループ様は同メニューでお願い致します。富士山サーモンと秋茄子の冷菜
～汲み上げ湯葉・バジル・柑橘雲丹の冷製パスタ
～オシェトラキャビア・柚子季節の魚介を使った一皿
黒ムツのポワレ
～毛蟹・シャンピニオン・九条葱黒毛和牛フィレのロッシーニ風
～フォアグラ・トリュフ・モスカート紅のモンブラン
～和栗・紅玉・ラム食後のカフェ